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Bienvenue Aux Truites Bleues !!

Dans un cadre accueillant et chaleureux, venez découvrir

l’Hôtel Restaurant Aux Truites Bleues.

Aux portes du Parc Naturel du Haut Jura idéalement situé entre Champagnole et Saint Laurent en Grandvaux non loin de la station des Rousses, notre établissement vous accueille tout au long de l’année et saura

vous faire découvrir les trésors de la Nature Jurassienne.

Appréciant la nature et la verdure, le calme et l’apaisement, prenez le temps de respirer un bol d’air pur au coeur de la petite Ecosse Jurassienne ou une multitude d’activités s’offrent à vous.

Partez sur nos parcours de randonnées et de VTT, profitez de nos rivières pour pêcher, explorez nos grottes, gorges, abbaye… détendez vous autour de nos lacs et visitez nos nombreux musées (bois,  jouets, lunettes, diamants,  pipe)

Des plaisirs simples et naturels vous attendent au fils des saisons et vous laisseront de magnifiques souvenirs de notre région !!

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Nos chambres d'hôtel 

Notre Hôtel de charme dans le jura vous accueille pour vos séjours vacances : Chambres doubles, suite parentales, petits déjeuners, service de restauration… Situé dans le cadre somptueux de la région des lacs du Jura, entouré de verdure et au bord d’une rivière, notre hôtel placé aux portes du Parc Naturel du Haut Jura saura vous offrir tous les ingrédients d’un séjour nature réussi, qu’il soit en famille, entre amis ou même à deux !

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Notre restaurant 

Au restaurant des Truites Bleues, les plaisirs de la table sont à la fois spectacle et gourmandise ! Les truites proviennent de nos viviers; elles sont pêchées minutes. Dans notre restaurant, vin jaune, vin d’Arbois et autres délices du pays sont les vedettes d’une cuisine de caractère. Découvrez la gastronomie et les produits typiques de la région du Jura !

Des produits frais et de saisons sont à l’honneur dans vos assiettes ! L’ hôtel restaurant des Truites bleues favorise une cuisine locale enfin de garantir au maximum la qualité et la fraîcheur de nos plats.

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Séminaires & Entreprises

Disposant d’un espace de travail lumineux et fonctionnel, l’hôtel restaurant des Truites Bleues dans le Haut Jura vous offre la possibilité d’organiser réunions, formations et séminaires d’entreprises dans des conditions idéales de confort. Situé entre Champagnole et Saint Laurent, proche de la station des Rousses, nous proposons la location de salles entièrement équipées ainsi que la restauration sur place et le l’hébergement : forfait tout compris, buffet et petit déjeuners…

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Notre service traiteur

L’hôtel des Truites Bleues vous propose également un service Traiteur pour l’organisation de tous vos événements Familiaux ou Professionnels. Elaboration de Buffet ou composition de menus, avec ou sans service inclus, nous nous adapterons à vos besoins et à votre budget pour une prestation au meilleur rapport qualité prix. N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour l’organisation de vos mariages, baptêmes, anniversaires, ou repas d’entreprise.

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meilleur tarif garanti

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L'été est là !!!


Bon cadeau ! Comment faire plaisir en toute simplicité...


Restaurant : La carte du moment

Nos spécialités, les produits de la saison et autres délices de la gastronomie locale.

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